Jarmarki bożonarodzeniowe to jedne z najbardziej urokliwych elementów okresu przedświątecznego, które oferują odwiedzającym możliwość spróbowania wielu zimowych przysmaków i przywiezienia do domu niezwykłych pamiątek. To idealne wydarzenie, by poczuć świąteczny nastrój i spędzić chłodny dzień w ciepłej atmosferze. Do wyboru mamy między innymi Niemcy, Austrię, Słowenię, Czechy i oczywiście Polskę, jednak zacznijmy od kraju, w którym wszystko się zaczęło.
Pierwsze jarmarki, odbywające się w XIV wieku, nie wyglądały jak te, które znamy dzisiaj. Miały one na celu umożliwienie mieszkańcom i podróżnikom zrobienie zapasów na zimę, a handlarze sprzedawali na targowisku mięso. Był to po prostu dzień handlowy, zorganizowany po raz pierwszy najprawdopodobniej w Wiedniu. Dopiero dwa wieki później odbył się w Dreźnie Striezelmarkt, czyli jarmark struclowy, uważany za pierwszy prawdziwy jarmark bożonarodzeniowy. Z czasem na stoiskach pojawiało się coraz więcej produktów, takich jak zabawki czy ceramika, a wydarzenie nie trwało już tylko jeden dzień. Choć Niemcy uznawane są za kraj, który zapoczątkował tę tradycję, niedługo potem jarmarki zaczęły się odbywać również we Francji czy Estonii, a w XX wieku były już popularne w całej Europie.
Dziś jarmarki bożonarodzeniowe odbywają się w wielu miastach i nie są już wydarzeniem kulinarno-handlowym, ale też rozrywkowym. W czasie ich trwania odbywają się koncerty, przedstawienia, czy codzienne otwieranie wielkiego kalendarza adwentowego. Stragany i budynki są ozdobione światełkami, a na rynkach unosi się zapach jedzenia i sięgających gwiazd choinek. Czego konkretnie warto spróbować? Oprócz produktów dostępnych w wielu krajach, takich jak grzane wino, owoce w czekoladzie czy pierniki, znajdziecie także dania i napoje typowe dla danego miejsca. Są to na przykład langosze (Węgry), semmelknödel, czyli knedle chlebowe z dodatkami (Niemcy, Austria), kiachl, czyli drożdżowe pączki podawane z kapustą, żurawiną lub innymi nadzieniami (Niemcy, Austria), schneeballen, w dosłownym tłumaczeniu śnieżki, czyli smażone kulki z kruchego ciasta (Niemcy) oraz bombardino, rozgrzewający drink z mleka, whisky i ajerkoniaku (Włochy). Na jarmarkach bożonarodzeniowych możemy kupić także wiele ozdób i pamiątek, takich jak bombki, drewniane figurki, skarpety, czapki, dzwoneczki oraz ręcznie zdobione kubki.
Nawet jeśli nie interesują was produkty sprzedawane na licznych straganach, warto wybrać się na jarmark bożonarodzeniowy żeby razem z tubylcami i turystami cieszyć się widokiem przepięknie oświetlonych miast, poczuć ciepło bijące od stoisk gastronomicznych i posłuchać świątecznej muzyki w radosnej atmosferze, która sprawi, że nie będziecie mogli doczekać się Świąt. Na który jarmark najlepiej się wybrać? Na pewno przekona was jedna z naszych ofert!
