Dzień 1
Wyjazd według rozkładu jazdy w godzinach nocnych. Przejazd do TYKOCINA – drugiego po krakowskim Kazimierzu najważniejszego ośrodka żydowskiego w kraju. Zwiedzanie Synagogi, która jest pozostałością po istniejącej tu niegdyś licznej gminie żydowskiej. Zobaczymy bogate zdobnictwo ścian, XIX – wieczne tablice z napisami w języku hebrajskim i aramejskim, główną salę modlitewną o wysokości 9 metrów. Po zwiedzaniu przejazd do pobliskiej restauracji Tejsza, gdzie każdy z nas będzie miał możliwość spróbowania regionalnej potrawy o nazwie Cymes – wyśmienitego gulaszu wołowego, który docenił nawet Robert Makłowicz podczas jednej ze swoich wizyt na Podlasiu. Wieczorem przejazd do BIAŁEGOSTOKU. Zakwaterowanie w hotelu, obiadokolacja, odpoczynek i nocleg.

Dzień 2
Śniadanie. Przejazd do Muzułmańskiej Gminy Wyznaniowej w KRUSZYNIANACH, która jest organizacją społeczną, mającą na celu kultywowanie dorobku kulturalnego i religijnego naszych przodków – Tatarów. Zwiedzanie z przewodnikiem meczetu muzułmańskiego. Następnie zapraszamy do restauracji, prowadzonej przez tatarską rodzinę Bogdanowiczów. Będzie można spróbować tradycyjną tatarską potrawę - kołduny. Dla chętnych możliwość skosztowania dodatkowo innych lokalnych tajemniczo brzmiących, a przepysznych przysmaków, takich jak pierekaczewnik, kibinak, jeczpoczomak, belysz (wielowarstwowe ciasto z mięsem), kartoflaniki czy manty  (tararskie pierożki z białym serem, na słodko lub wytrawnie). Koniecznie trzeba też napić się herbaty lub kawy po tatarsku z dodatkiem kardamonu. Po posiłku powrót do BIAŁEGOSTOKU i spacer z przewodnikiem po mieście. Zobaczymy najważniejsze zabytki - barokowy Zespół Parkowo-Pałacowy Branickich, kościół farny z jego najstarszą częścią, w podziemiach którego jest pochowana Izabela Branicka, pałacyk gościnny odrestaurowany w stylu epoki Jana Klemensa Branickiego, ratusz, sobór św. Mikołaja. Podczas zwiedzania nie zapomnimy o kulinariach – na spragnionych w Białymstoku czeka buza – bezalkoholowy napój fermentowany na bazie kaszy jaglanej, mocno schłodzony, podawany z rodzynkami – doskonale gasi pragnienie. Na koniec dnia kolacja w restauracji z regionalną kuchnią podlaską. Powrót do hotelu na nocleg.

Dzień 3
Śniadanie, przejazd do Białowieskiego Parku Narodowego, który jest najlepiej zachowanym fragmentem Puszczy Białowieskiej, z mnóstwem chronionych roślin i zwierząt oraz słynnym Rezerwatem Żubrów. Zwierzęta eksponowane są w rezerwacie w warunkach półnaturalnych, w dużych zagrodach pokrytych naturalną roślinnością, mogą więc nie być widoczne przez cały czas. Zwiedzanie Muzeum Przyrodniczo-Leśnego, najstarszego muzeum na Podlasiu, prezentującego bogactwo Puszczy, następnie wejście na wieżę widokową, z której rozciąga się przepiękna panorama Białowieży. Kolejno przejazd do Gospody pod Żubrem, znajdującej się w BIAŁOWIEŻY - grupa będzie miała okazję spróbowania zupy opieńkowej robionej na bazie grzybów zbieranych co sezon, solonych i przechowywanych w specjalnych beczkach. Dopełnieniem posiłku będą przepyszne pierożki pielmieni. Nie zabraknie także lokalnego napitku – słynnej żubrówki lub czegoś słabszego, choć równie dobrego i lokalnego – piwa Kornik o smaku świerkowym. Po zwiedzaniu powrót do hotelu, odpoczynek i nocleg.

Dzień 4
Śniadanie, wykwaterowanie z hotelu, przejazd do HAJNÓWKI, by poznać przyrodę tutejszego regionu w nieco ciekawszej i w oryginalnej formie. Wprawdzie do Białowieży nie można już dojechać kolejką, ale za to na trasie z Hajnówki do Topiła można oglądać Puszczę Białowieską z wagoników kolejki wąskotorowej. Z rozbudowanej kiedyś sieci puszczańskich kolejek obecnie tylko dwie linie są używane dla celów turystycznych. Podróż ciuchcią w pobliżu ostatniego naturalnego lasu w Europie dostarczyć może wielu wrażeń. W rejonie Hajnówki nie zabraknie oczywiście kulinarnych przystanków – spróbujemy ciasta Marcinek, najbardziej znanego wypieku na Podlasiu, zaraz po sękaczu. Zajrzymy także do serowarni Sery z Puszczy Białowieskiej, gdzie zapoznamy się z regionalnymi wyrobami i będziemy mogli zakupić lokalne serki. Po zwiedzaniu pożegnanie z Podlasiem...może będzie nam dane wznieść toast pożegnalny kieliszeczkiem lokalnego bimbru, lub dla stroniących od alkoholu - szklaneczką podlaskiej krynki czy kwasu chlebowego. W godzinach popołudniowych wyjazd w drogę powrotną i zakończenie wycieczki.

Cena zawiera
- transport przejazd komfortowym busem
- zakwaterowanie 3 noclegi w hotelu w Białymstoku
- wyżywienie 3 śniadania, 4 obiady w formie degustacji lokalnych przysmaków, 3 kolacje
- opiekę pilota podczas trwania całej wycieczki
- opiekę przewodnika lokalnego
- obowiązkową składkę na Turystyczny Fundusz Gwarancyjny
- obowiązkową składkę na Turystyczny Fundusz Pomocowy

Cena nie zawiera
- biletów wstępu do zwiedzanych obiektów - 70 PLN

Dopłaty i zniżki
- dopłata do pokoju 1-osobowego - 180 PLN

W ofercie wykorzystano zdjęcia:
https://fotopolska.travel.pl/collection/miasta/bialystok/
https://fotopolska.travel.pl/collection/parki-narodowe/
https://fotopolska.travel.pl/collection/regiony/podlaskie/